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鹿角胶是一种滋补保健食品,优质的鹿角胶如何辨别?

作者:医疗社群空间站 浏览: 发表时间:2021-06-17 16:28:19 来源:广州挂号网

鹿角胶是一种滋补保健食品,就如羊肉可以滋补气血一样,鹿角胶可以滋补肾的阳气。鹿茸与鹿鞭是最补肾阳的,配合其他中药,效果更好。

鹿角胶是一种滋补食品,当然可以买,没有OTC批号也一样可以卖,就象人参鹿茸一样,一样可以卖!




那么,鹿角是药品还是食品?


有人问:鹿角是药品还是食品?明确告诉你,鹿角就只是一种食品,当然说的是现在人工饲养的梅花鹿或马鹿,已经达不到药用的那种程度,充其量就是一种滋补品。这是由于鹿角胶中的鹿角,并非是鹿茸,而是已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基,所以效用不及鹿茸,更比不上鹿鞭。当然,如果把鹿角配合其他药材,那么也会有一定的药用的。

如何辨别鹿角胶的优劣品质?

1、从外观看颜色是红棕色或黄棕色

在自然光状态下明显的,不用在阳光下,半透明;假的少数也能做成类似真的颜色,一般的没有或者略有这颜色,透光性不好,混浊;

2、上部有黄白泡沫层。中国药典规定鹿角胶“上部有黄白泡沫层”,当然有的也没有这个泡沫层。当然带黄头鹿角胶更好。有些熬制浓缩成胶成型后只有一小小部分块有黄白泡沫层。

3、断面为镜面光滑。断面像玻璃断面,光滑。鹿角胶的原材料是鹿角和鹿角脱盘(梅花鹿或马鹿)。

有的商家说是自家鹿场角熬制的鹿角胶,现在养殖农户因鹿茸值钱经济价值高都割茸了,没有一家会留着鹿茸老化变成角的,直接就可否定虚构。

梅花鹿角与马鹿角的鹿角,有效成分有没有区别?

梅花鹿的未骨化而带茸毛的幼角即梅花鹿茸,比马鹿的鹿茸相比较,梅花鹿的鹿茸比马鹿的鹿茸相对药效好些,而已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基,药用很低了,也没什么区别了。当然这些都是针对的是养殖的梅花鹿或马鹿,野生的基本没有可能药用的了,现在的鹿茸或鹿角100%是指人工养殖的。

为什么鹿角胶是食品?什么情况之下,鹿角胶是药品?

鹿角胶是用鹿角加豆油、黄酒、冰糖这几种原料,进行加工熬制而成。鹿角是食品,当然加这几种食材熬制,主要是便于有效成份利于人体的吸收而已,当然也是一种食品,充其量也就是一种壮阳补肾的滋补品。以前由于鹿是野生的动物,现在都是养殖,所以药用已不及以前的十分之一了。很多主管部门,为了经济利益而大吹特吹变成药品,已脱离了实际,造成老百姓的误解。

当然,如果用鹿角胶配合其他的药材使用,那当然滋补效果就不一样的。

五年人参也是滋补食品,而十年人参却成了滋补药品,如果不懂其中的原因,那么,养生的人就也会掉入误区。

由于鹿角胶中的鹿角,是已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基,加上一些豆油、黄酒、冰糖熬制而成,所以,鹿角胶就是食品,充其量就是滋补品,根本还达不到药品的级别,不管挂不挂OTC字号,都是食品级别,有关部门为了经济效益,而要求办理药字号或准字号,都是自欺欺人,也是不懂中医中药的结果,贻笑大方,希望有关部门,不要以疗效来忽悠人,充其量就是一种滋补食品而已。


鹿角胶是一种滋补保健食品,优质的鹿角胶如何辨别?
由于鹿角胶中的鹿角,是已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基,加上一些豆油、黄酒、冰糖熬制而成,所以,鹿角胶就是食品,充其量就是滋补品,根本还达不到药品的级别,不管挂不挂OTC字号,都是食品级别,有关部门为了经济效益,而要求办理药字号或准字号,都是自欺欺人
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